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老白茶是什么茶?老白茶请加微信:gook6788,如何区

时间:2021-04-15 21:45来源:第一茶庄 作者:第一茶庄 点击:
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老白茶即贮存多年的白茶。一般的茶保质期为两年,过了这个期限,茶的香气就会散失殆尽。但是白茶不同,储存年份越久,茶味越是醇厚和香浓,其药用价值和品饮价值也更高,因此有“一年茶、三年药、七年宝”之说。一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得了。
 
 
如何区分老白茶和新茶?
 
1、外形及茶叶香味区分
 
从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神。新茶茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
 
2、茶水及茶香区别
 
用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中。新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
 
3、茶叶的耐泡程度 成韵茗茶以高性价的茶,最低利诚交好友,秉承无理由退换。优质茶批发/零售联系:13799205799 
 
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓。新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。请上友链网,linkzhu.com
(责任编辑:admin88)
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